น้ำผลไม้ที่เล็ดลอดออกจากใบตัดช่วยให้แบคทีเรียเจริญเติบโต
ถุงผักโขมในอดีตที่ฝังอยู่ในตู้เย็นของคุณน่าสล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ไม่มีขั้นต่ำจะชนกองปุ๋ยหมักแทนที่จะเป็นจานอาหารค่ำของคุณ ขยะที่สะสมอยู่ที่ด้านล่างของสลัดผสมถุงเป็นพื้นที่เพาะพันธุ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับแบคทีเรียSalmonellaที่อาจทำให้คนป่วย นักวิจัยรายงาน 18 พฤศจิกายนในจุลชีววิทยาประยุกต์และสิ่งแวดล้อม
ผู้กระทำผิด? น้ำผลไม้ที่ไหลออกมาจากใบที่ถูกตัดหรือเสียหาย หลังจากแช่ตู้เย็นไว้ห้าวัน น้ำจากพืชจำนวนเล็กน้อยก็เร่งการเจริญเติบโตของเชื้อซั ลโมเนลลา แบคทีเรียเติบโตอย่างตะกละตะกลามบนถุงและติดอยู่กับใบสลัดอย่างไม่ลดละ มากจนการซักไม่ได้ขจัดจุลินทรีย์ออก
ความสำเร็จของซาล โมเน ลลา ในสลัดบรรจุถุงหมายความว่าสิ่งสำคัญสำหรับผู้ผลิตในการหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของแบคทีเรียตั้งแต่เริ่มต้น — และสำหรับผู้บริโภคที่จะกินผักเหล่านั้นก่อนที่จะเปียก ป๊อปอายจะอนุมัติ
นักวิจัยรายงาน ใน PLOS Geneticsเมื่อวันที่ 12 กันยายน ที่ผ่านมา ยีน ดังกล่าวมีความเกี่ยวข้อง อย่างแน่นแฟ้นกับความถนัดมือ ซึ่งรวมถึงการศึกษาในปี 2011 โดยกลุ่มวิจัยเดียวกัน PCSK6เกี่ยวข้องกับการวางตำแหน่งอวัยวะภายในที่ไม่สมดุล ยีนมีบทบาทเดียวกันในสิ่งมีชีวิตตั้งแต่หอยทากไปจนถึงสัตว์มีกระดูกสันหลัง
แบรนเลอร์ซึ่งบังเอิญเป็นคนถนัดมือ รู้ว่ายีนไม่ใช่สาเหตุเดียวของความชอบมือ ดังนั้นเขาและเพื่อนร่วมงานจึงดูตัวแปรทางพันธุกรรมอื่นๆ ที่ไม่ค่อยข้ามเกณฑ์ที่มีนัยสำคัญทางสถิติ ยีนจำนวนมากที่ทีมวิจัยค้นพบได้แสดงให้เห็นก่อนหน้านี้ในการศึกษาของหนูว่ามีความจำเป็นสำหรับการวางอวัยวะต่างๆ เช่น หัวใจและตับอย่างถูกต้อง ยีนสี่ตัวที่กระจัดกระจายในหนูสามารถทำให้เกิดโรคที่เกี่ยวกับตาได้ Cilia เป็นอวัยวะที่มีขนคล้ายขนในเซลล์ซึ่งทำหน้าที่คล้ายกับหน่วย GPS และชี้นำการพัฒนาในหลาย ๆ ด้านของสายพันธุ์ รวมถึงมนุษย์ด้วย ( SN: 11/03/12, p. 16 )
หนึ่งในยีน cilia คือGLI3ยังช่วยสร้าง corpus callosum ซึ่งเป็นมัดของเส้นประสาทที่เชื่อมต่อซีกโลกทั้งสองของสมอง ผลการศึกษาบางชิ้นชี้ว่าโครงสร้างจะใหญ่กว่าสำหรับคนถนัดซ้าย
ลาริสซา อาร์นิง นักพันธุศาสตร์มนุษย์จากมหาวิทยาลัยรูห์ร์ โบชุม ในเยอรมนี ยังคงเป็นปริศนาว่ายีนเหล่านี้ส่งตรงถึงมืออย่างไร นอกจากยีนที่ควบคุมแผนของร่างกายแล้ว เธอกล่าว การศึกษายังชี้ให้เห็นว่ายีนที่ยังไม่ถูกค้นพบอีกจำนวนมากอาจมีบทบาทในการรับมือ
Brandler หวังว่าการศึกษานี้จะช่วยขจัดความอัปยศบางส่วนจากการเป็นคนถนัดซ้าย ความถนัดซ้ายไม่ใช่ข้อบกพร่องของตัวละครหรือสัญญาณของการเป็นคนชั่วร้าย เขาพูดว่า: “มันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรม”
ส่วนหนึ่งของปัญหาคือชิ้นส่วนของ RNA
ที่เรียกว่าXISTนั้นมีขนาดใหญ่มาก ก่อนหน้านี้ นักวิจัยได้ประกบกันเป็นชิ้นโครโมโซมของสารพันธุกรรมที่สั้นกว่าประมาณ 8,000 หน่วย DNA หรือนิวคลีโอไทด์ Jun Jiang เพื่อนร่วมงานของ Lawrence Medical School แห่งมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์กล่าวว่า “ทำงานทั้งกลางวันและกลางคืนเป็นเวลาห้าปี” เพื่อดึงโครงการออก ที่ประมาณ 21,000 นิวคลีโอไทด์XISTแคระเจ้าของสถิติคนก่อน Lawrence กล่าวว่า “การได้รับสิ่งที่ยิ่งใหญ่บนโครโมโซมอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน
แต่เจียงก็ทำ เธอปรับแต่งโปรตีนที่เรียกว่าซิงค์ฟิงเกอร์นิวคลีเอส ( SN: 7/30/11, p. 9 ) เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย นิ้วสังกะสีเป็นโครงสร้างที่จดจำและจับลำดับตัวอักษร DNA ที่เฉพาะเจาะจง เจียงออกแบบนิ้วมือเพื่อค้นหาจุดเฉพาะบนโครโมโซม 21 เธอผูกนิวคลีเอสซึ่งเป็นเอ็นไซม์ที่ทำงานเป็นคู่เพื่อตัด DNA ไปที่นิ้วสังกะสี
การซ่อมแซมเซลล์แตกสลายใน DNA โดยใช้กระบวนการที่เรียกว่าการรวมตัวใหม่ที่คล้ายคลึงกัน โดยปกติกระบวนการนี้จะใช้โครโมโซมที่เข้าคู่กันเพื่อเป็นแนวทางในการปิดผนึกรอยร้าว Jiang ได้จัดหาแม่แบบที่มี ยีน XIST ขนาดมหึมา คั่นระหว่าง DNA สองบิตที่ตรงกับลำดับที่ด้านใดด้านหนึ่งของช่องว่าง ดังนั้นเมื่อเซลล์รักษาสำเนาที่ได้รับบาดเจ็บของโครโมโซม 21 พวกมันก็รวมยีนXIST เข้าไป ด้วย
หากเทคนิคนี้ใช้ได้ผลกับโครโมโซม 21 อาจนำไปใช้กับสภาวะที่ทำให้เสียชีวิตได้ซึ่งเกิดจากการมีโครโมโซมอื่นสามชุด งานวิจัยนี้มีมากกว่าการบำบัดด้วยยีนไปจนถึงการบำบัดด้วยโครโมโซม — ทีน่า เฮสมัน เซย์
แบคทอล์ค แบคทีเรียตรวจจับเพื่อนบ้านและตอบสนองต่อการปรากฏตัวของผู้อื่นในอาณานิคมด้วยการแลกเปลี่ยนโมเลกุลขนาดเล็กและโปรตีนที่เรียกว่าเปปไทด์ ซึ่งเป็นกระบวนการที่เรียกว่าการตรวจจับองค์ประชุม ผ่านการแลกเปลี่ยนนี้ แบคทีเรียส่งและรับสารเคมีที่ปิดหรือเปิดยีน กระบวนการนี้ทำให้แบคทีเรียหลายชนิดไม่เพียงแต่สื่อสารกับเพื่อนบ้านเท่านั้น แต่ยังทำงานร่วมกันในรูปแบบที่ซับซ้อนเพื่อแบ่งงานและดำเนินงานที่ต้องใช้หลายขั้นตอน ในตอนแรก การตรวจจับโควรัมที่ค้นพบในแบคทีเรียในทะเล ดูเหมือนจะเป็นความสามารถพิเศษ แต่ในช่วงเวลานับตั้งแต่การค้นพบ นักวิทยาศาสตร์ได้รวบรวมรายชื่อของสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่คุยโวได้ค่อนข้างมาก ที่จริง นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าแบคทีเรียเกือบทั้งหมดสื่อสารกันในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งสล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ไม่มีขั้นต่ำ
